Gotowanie może zmniejszyć zawartość niektórych składników odżywczych, takich jak witamina C i niektóre witaminy z grupy B, ale inne składniki odżywcze (takie jak likopen w pomidorach lub beta-karoten w marchwi) są bardziej dostępne dla naszego organizmu, jeśli są ugotowane. Dobry zacier do gotowania...
Przeczytaj więcej